中津からあげと中津市の思い出

偶然、中津からあげなるものがあることを知りました。大分の中津市のご当地料理だそうです。

実は私は中津市には行ったことがあって思い出に残っています。2017年の8月に自転車で日本縦断をしていた時に通ったのですが、市内に入ったくらいで自転車のブレーキワイヤーが切れてしまい、修理するのに日が暮れるまでかかりました。今の私ならすぐに修理できるのですが、当時は初めての経験だったもので、無駄な労力と時間を使ってしまいました。なぜかバーテープまで交換した覚えがありますが、本来必要ない作業です。

コインランドリーで洗濯をしていた途中か後に駐車場で再びブレーキの調整をしていると、日中に私の悪戦苦闘する様子を見ていたという、学校の寮母をなさっているかなさっていたというご婦人が、なんと食べきれないくらいの量の料理をわざわざ持ってきて下さったのです。すでに近くのラーメン屋で夕食は済ませていたのですが、せっかくの親切を無下にすることはできませんし、疲れていて満腹ではなかったためすべていただきました。大盛りのミートスパゲティがあったのは覚えていて内心ではラーメンの後できついと思っていながらもなんだかんだで全部食べてしまったのは覚えていたのですが、当時の記録を見返したところ、他にもとり天、ソーセージ、バナナまで頂いたと書いていました。この場を借りて改めてお礼を申し上げます。

27日目
小倉北から別府を目指す小倉も外れはイノシシ出る早起きできたが…刈田町、行橋市、築上町築上に入ったあたりでアカじじばばの集会、マイクで喋ってる歩道の上、椅子、日傘、自衛隊前だからか?哀愁感じる豊前市の道の駅で昼食、ハモカツ丼、別の...

このように中津は思い出に残る経験をした場所なのですが、中津からあげの存在は今まで知りませんでした。ラーメン屋ではなく唐揚げ屋さんに行けばよかったです。

中津からあげは全国に支店がある店もあるようで、私が今住んでいる熊本でも食べられるようですが、本場のものを食べてみたいものです。

ところで、八ツ橋よろしく、中津からあげにも名前は同じなのに「総本家」、「元祖」に分かれている店があることには苦笑しました。熊本に支店があるのは「元祖」のほうです。

中津からあげ専門店|もり山の唐揚げ
中津は唐揚げの聖地。唐揚げ専門店もり山のからあげは冷めても美味しい。
元祖中津からあげ「もり山」 | 秘伝の塩ダレ「中津名物」鶏のからあげ専門店。
からあげグランプリ最高金賞の中からナンバーワンに選ばれた「元祖!中津からあげもり山」。唐揚げ激戦区、大分県中津市の名物をお召し上がりください。

「総本家」の説明によると、「総本家」が創業者の直系、「元祖」は創業者の親戚で、「総本家」の創業昭和45年、「元祖」は平成16年だそうです。八ツ橋と違って、このページを見る限りでは両者の関係が険悪だというわけではないようです。

「総本家もり山」と「元祖中津からあげもり山」
力を合わせて中津唐揚げの美味しさを世界に届けて参ります。

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